Natürliches nullkalorien-Süßstoff-Erythritol-weißes kristallines Pulver

Natürlicher nullkalorien-Süßstoff Erythritine

Produktname: Erythritol

Spezifikation: 99%

Auftritt: weißes kristallines Pulver

Anwendung: Süßstoff

Wasserlöslich: sehr löslich

Chemische Formel: C4H10O4

Molekulargewicht: 122,12

Einsatzbereich:

Getränkkategorie.

Erythritol ist in der Entwicklung der neuen Nullkalorie und der kalorienarmen Getränke in den letzten Jahren benutzt worden. Erythritol kann die Süsse, Gewicht und Schmierung des Getränks erhöhen, bei der Verringerung die Bitterkeit und kann andere Gerüche auch maskieren und das Aroma des Getränks verbessern. Erythritol kann auch benutzt werden, wenn man feste Getränke erneuert, weil Erythritol viel Hitze absorbiert, wenn es sich auflöst. [3] das Erythritol kann die Lösungskombination von Äthanolmolekülen und von Wassermolekülen fördern, und alkoholische Getränke können Geruch und sensorische Anregung des Alkohols verringern, die die Qualität des Alkohols und des Weins effektiv verbessern kann. Erythritol kann den unerwünschten Geruch von Pflanzenauszügen, von Kollagen, von Peptiden und von anderen Substanzen auch erheblich verbessern. Deshalb zur Zeit haben einige Kollagenproduktformulierungen Erythritol addiert, um Geschmack zu verbessern.

Backwaren

Der Gebrauch des Erythritols in den Backwaren verringert nicht nur einige der Kalorien, aber holt auch einen kühlen Geschmack, Spiele hinunter den Geschmack der fetten weichen Art und macht das Produkt hat attraktive Vorteile wie kühles und Auffrischung. Verglichen mit herkömmlicher Saccharosefettart backte Produkte, Produkte unter Verwendung des Erythritols haben eine längere Haltbarkeitsdauer.

Süßigkeiten

Funktionszuckerprodukte sind der Fokus des Verbrauchs und Entwicklung im internationalen Süßigkeitenmarkt geworden. Jedoch können nicht alle Niedrighitze und schwach gezuckerten Zuckerbasis Saccharose für die Produktion der Süßigkeitsschokolade ersetzen, muss der Gebrauch von neuen Rohstoffen in der Lage sein, Saccharose aus der Perspektive des Geschmacks zu ersetzen und körperlich und chemisch, aber muss zur menschlichen Gesundheit nützlich auch sein. Es ist nachgewiesen worden, dass Erythritol die Bedingungen vollständig erfüllt. Der Geschmack des Erythritols ist der selbe wie der von Saccharose, und nicht zusätzlicher starker Süßstoff ist erforderlich. Die Süßigkeit machte mit Erythritol hat einen kühlen und kalten Geschmack, eine reine Süsse und keinen schlechten Nachgeschmack. Außerdem kann die Kombination des Erythritols und anderer Zuckeralkohole das Toleranzniveau erhöhen, um das Risiko des einseitigen Gebrauches zu verringern. Es ist am besten, Erythritolkristallpulver des hohen Reinheitsgrades in der Süßigkeitenschokolade zu benutzen, damit bessere Qualität und Geschmack erreicht werden können.

Pharmaindustrie

Die Eigenschaften des Erythritols, wie Antikaries, Antioxidierung, Feuchtigkeit und Nichtentflammbarkeit, stellen seinen Antrag auf Medizin und dem täglichen chemischen Gebiet zu erweitern